her dönemde, hazır paketli gıdalarda farklı bir içerik kasıtlı olarak şeytanlaştırılıyor. ardından o maddeyi içermeyen ürünler, “sözde bilinçli” tüketiciye yüksek kar marjıyla satılıyor.
18 ay raf ömrü olan gıda mı olur? 18’i geçtim, 6 ay raf ömrü olan kek, pasta, çikolatalı tatlı, şu bu mu olur? zaten baştan yanlış bir beklenti var: bu kadar uzun süre dayanabilen hazır gıdaların zararlı olmaması imkansız. taze pişmiş ürünlerde palm yağı kullanan bir pastane var mı mesela? kaldı ki, doğru şekilde üretilmiş bir palm yağı taze gıdalarda kullanılsa bile o kadar zararlı olmaz.
gerçekten sağlıklı beslenmek istiyorsanız, bazı konserve ve turşu gibi istisnalar dışında, uzun raf ömrü olan gıdaları tüketmeyi bırakın. o zaman içeriğinde ne varmış diye araştırmanıza da gerek kalmaz.
neredeyse herşeyin içine giren ucuz ve kokusuz yağ. kimi firmalar açıkça yazıyor ürün ambalajında. kimileri ise bitkisel yağ, nebati yağ diyerek geçiştiriyor. dondurmada, bisküvide, krakerde, pastada, tatlıda vs herşeyde var. hem yüksek kalorili, hem nötr tada ve kokuya sahip, hemde ürünlere yüksek raf ömrü ve kıvam sağlıyor. ama vücudun da canına okuyor. kanser ve kalp damar hastalıkları dahil envai çeşit hastalığa neden oluyor. yurtdışında birçok gelişmiş ülkede kullanımı yasak veya çok çok az miktara izin veriliyor. bizde ise en kalitesiz ve trans yağ içeren palm yağları pervasızca kullanılıyor. çok yazık.
işlenmiş paketli gıda tüketip de palm yağından şikayet etmek de bana garip geliyor. o tükettiğin üründe palm yağına gelene kadar 50 tane zararlı katkı maddesi var zaten. palm yağı onlardan sadece birisi. sağlığın konusunda endişeliysen paketli ve işlenmiş gıdadan uzak duracaksın. o gıdadaki palm yağını dünyanın en sağlıklı yağıyla da değiştirsen o gıda yine çöptür.
bunun erkeklerde çükün düşmesi gibi yan etkileri varmış.
ülker'in favori hammadesi olarak bilinir.
malum sahis parayla debe'ye girecek entry yazdirmis diye okudum.
kizilcik serbetindeki abdullah'dan bahsediyorum tabi ki, murat ulker degil. o, annesiyle beraber yasiyor.
palm yağı, kalbi hedef alan görünmez bir zehirdir.
kolesterolü yükseltir, damarları tıkar, kalp krizine yol açar
bu yüzden asla gıda değildir.
insan sağlığı için yasaklanması gereken bir tehdittir.
10 aylik ogluma en iyi mama diye bildigim hipp aliyorum ama bir bakiyorum iceriginde palm yagi var. uc kurus ucuza uretmek icin boyle bir ise girmez diye dusunuyorum. ya palm yagi zararsiz ya da hipp bile asagilik bir firma. bilen yazarlar aydinlatsin lutfen.
sadece ülker değil, eti de kullanıyor.
ülkemizde tek tük ürünlerde olmayan yağdır. çoğu markanın ürünlerinde olmasından dolayı arkasını okuyarak dikkat ederek alırım. ülkeri almama sebeplerimin genel sebeplerinden birisidir. etinin de çoğu ürününü almama sebebimle olmakla beraber piyasada çoğu şeyde olmasından dolayı kalp sağlığı gibi şeylerden dolayı hatta arkadaş ikramlarında bile uzak durduğum reddetme sebeplerimdendir.
ayrıyeten ağaçların katliamını ve üstteki yazıları okudukça daha da uzak durmak gerekiyor.