http://www.hurriyet.com.tr/…flardan-iniyor-40334962

italya'da nutella raflardan iniyor...
ajanslar13 ocak 2017 - 09:56son güncelleme : 13 ocak 2017 - 10:23
palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha zararlı ve kanserojen olduğunun açıklanmasının ardından italya'da palmiye yağı içeren nutella kavanozları raflardan inmeye başladı.

italyada nutella raflardan iniyor...

palmiye yağı ile ilgili yapılan araştırma sonucu 2016 yılında avrupa gıda standartları ajansı (efa), 200 derece üzerinde ısıtılan palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha tehlikeli olduğunu açıklamıştı.

dünya sağlık örgütü’nün aralarında bulunduğu sağlık otoriteleri riske dikkat çekmiş ancak gıdalarda kullanılmasına bir kısıtlama getirmemişti. hazırlanan bir raporunun ardından italya'da baskı arttı ve coop süpermarket zinciri ve unlu mamuller üreticisi barilla ürünlerinden palmiye yağını çıkardı.

ferrero şirketi ise lezzetinin değişeceği gerekçesiyle dünyaca meşhur nutella isimli çikolata-fındık ezmesi ürününde palmiye yağını kullanmaya devam etti ama italya’daki satışlarının son 12 ayda yüzde 3 düşmesi üzerine palmiye yağını savunan reklâm kampanyaları düzenlemeye başladı.

baskıların ardından raflardan indi

nutella ferrero’nun en önemli ürünü, şirketin senelik 10 milyar avro’yu bulan satışlarının beşte biri nutella’dan geliyor.

ancak artan kamuoyu baskısı karşısında bu kez de marketler palmiye yağı kullanılan nutellaları raflardan indirmeye başladı.

hisseleri de düştü

rapor sonrası nutella hisseleri yüzde 3 düşerken, üretici firma ferrero bu krizin ardından bir televizyon reklamı yayınladı. reklamda palmiye yağının tehlike yaratmayacak şekilde kullanıldığına ve bu yağ olmadan aynı yayılmanın elde edilemeyeceğine vurgu yapıldı.

ferrero cephesinden açıklama

uzmanlar nutella'da kullanılan yağın değişmesi durumunda yıllık maliyetinin 8-22 milyon dolar artacağını ifade ederken ferrero'nun satın alma yöneticisi vincenzo tapella ise bu durumun sebebinin ekonomik olmadığını iddia ediyor. tapella'ya göre nutella'da palmiye yağı dışında bir yağ kullanılması durumunda ürünün niteliğinde bir düşüş yaşanacak.

(bkz: palm yağı)

sigara nın sevabı neydi acaba? kansorejense o da kanserojen.e peki neden hala raflarda durur kendisi?

(bkz: #65572674)

lütfen okuyalım bilinçlenelim, cahil kalmayalım.

palmiye yağı var mı yok mu bilmem de öldüreceğini bilse nuttella yiyecek insanlar tanıyorum (bkz: biri ben :))

benzer markalar içerisinde yine nutella'yı daha güvenli buluyorum. avrupa menşeili, sıkı denetimlerden geçiyor, gelişmiş ülkelerde tüketiliyor denetleniyor vs.

nutella bu yağla yapıyor da "le çokellalar, şokellalar, bananalar.. " halis muhlis tereyağından mı yapılıyor? bizdekilere bakan eden yok, içinde ne var bilen yok. nutella'ya gelince oooow!

nutella'nın sağlığa zararlı tarafları vardır katılıyorum ancak alternatifi kesinlikle yerli üretim margarin kırması ürünler değildir.

hiç bir zaman bir nutella fanı olmadığım için beni ilgilendirmeyen yağdır

(bkz: çokokrem forever)

torku yiyiniz

o değil de iyi reklam yaptık adamlara ha... 2 gün sonra kanserojen değil denince nutellayı duymayan bilmeyen gariban dahi kalmayacak herkes bunu tüketmek isteyecek arz talep dolayısı ile ithal olan bu ürün zamlanacak falan filan.

(bkz: günah keçisi)

nutella bu yagi kullanmaya yeni basladi ya da palm yaginin doymus yag orani seviyesi yeni farkedildi gibi yaygara kopmasi tuhaf.bu olaydan sonra markette abur cubur cikolata vs tum urunlere bakar oldum.palm yagi olmayan yok gibi.