eti kekin eti kek oldugu zamanlarda bagimlisi oldugum ve gunde en az bir tane olmak uzere sektirmeden her gun tukettigim sey.

(bkz: seni kek yaptım)

esmer ve tatlı bayanlara takılması muhtemel olan lakap.

illaki de (bkz: brownie)

tek başınayken bi kaç lokmadan sonra bulandırabilen fakat yanında süt içtikçe daha fazla tüketilesi tatlı. bir diğeri için (bkz: eti cici bebe)

hmm bugün uydurdum. denedim. güzel oldu. yeni tarifim.

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı kakaolu kekun(kekun yerine 2.5 bardak un yarım bardak kakao ve kabartma tozu da koyabilirsiniz)
1 su bardağı süt

25 cm çapında delikli kek kabında ölçü uygundur. su bardağı ölçüsü olarak banu alkana benzeyen çay bardakları idealdir. ajdanın kıçı geniş olanları.

175 derece fırında çatlayana dek pişirin.

edit: her zaman unu eleyin...

herkesin evine bu keki yapmam için beni çağırmasından ve evlerine gelen misafirlerin ev sahibine beni aratıp tarifi istemelerinden leziz yaptığımı anladığım kalori bombası.

4 yumurta (oda ısısında bekletilmiş olmalı)
3 su bardağı elenmiş un (sağlığımız için mümkünse beyaz un yerine tam buğday unu!)
3 çorba kaşığı kakao
2 su vardağı şeker (mümkünse sağlığımız esmer şeker ve yine mümkünse pudra şekeri haline getirilmiş)
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 paket margarin (veya tereyağ) (tavada eritilip oda ısısına gelmesi için bekletilmeli) + 1 çay bardağı sıvı yağ (veya katı yağ kullanmak istemeyenler için 1 su bardağı + 1 çay bardağı sıvı yağ)
1 su bardağı süt veya 1 su bardağı yoğurt (oda ısısında bekletilmiş olmalı)
varsa damla çikolata ve / veya iri dövülmüş ceviz.

şeker ve yumurtaları mikserle hızlı ayarda 5-10 dakika çırıpıyoruz. üzerine kakaomuzu, vanilyamızı, yağımızı, sütümüzü ekleyerek mikserle 10 dakika kadar karıştırmaya devam ediyoruz. en son olarak elenmiş un, kabartma tozu, damla çikolatası ve cevizi ekleyip -çatal veya kaşıkla- çırpmaya başlıyoruz. kekimizin babarması için bu en son koyduklarımıza kadar olanları mikserle uzun uzun, diğerlerini elimizle çırparken mümkün mertebe az karıştırıyoruz. (1-2 dakika içinde bitse süper olur.) kek kalıbımızın dibini margarinle yağlayıp un serpiyoruz. karışımı kalıba döküyoruz.

önceden ısıttığımız fırına 170 derecede keki atıyoruz ve fırının durumuna göre (sahibi malını tanır) 30-40 dakika bekliyoruz. pişip pişmediğini anlamak için kekin ortasına kürdan batırıp çıkarıyoruz. kürdanımıza siyah hamur bulaşıyorsa henüz pişmemiştir. pişene kadar bekliyoruz.

son bir şey! pişmiş keki hemen kalıptan çıkarmıyoruz, kesmiyoruz. ancak ılınınca çıkarıp kesme şansınız var yoksa güzelim kekiniz dağalır / hamur olur. tam bu noktada; etrafınızda mis gibi yayılan kokudan ötürü kendini tutamayan arkadaş, eş, dost, çoluk, çocuk varsa kekin etrafında ciğere bakan kediler gibi bakmasını izlemek en zevkli kısımdır. afiyet olsun.

eskiden üzerinde kakaoğlu yazardı.

şu an fırında pişmekte olan ürünüm. bence çok muhteşem olacak, kokusundan belli.
her kadının yapmayı bilmesi gereken tatlılardan biri. regl olduğunda da 'çikolataaaaaa' diye ağlamana gerek kalmaz. sür üstüne nutella'yı, ye gitsin. mis! hem erkekler de seviyor. e daha ne istiyorsun?

birazdan fırından çıkaracağım şey. ilk kez denedim ama güzel görünüyor güzel kokuyor tadının da güzel olduğunu umarak tarifi vereyim

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yağ
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

kakao, un ve kabartma tozu dışındakileri sırayla karıştırıyoruz.
daha sonra 2,5 su bardağı unu yedirerek ilave edip kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve bunu yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküyoruz ama hepsini değil biraz bırakıyoruz karıştırma kabında. bu esnada fırınımızı turbo ayarında 170 dereceye ayarlıyoruz ki biraz ısınsın. bir beş dakika filan. sonra karıştırma kabında kalan kek hamurumuza 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz bunu da kalıba döküyoruz.
önceden beş dakika ısıtılmış 170 derece fırınımızda 45 dakika pişiriyoruz.
ben de bu arada fırını kapatmış oluyorum. mis gibi bir kekim olmuş afiyet olsun.