annemin 200 yıllık tarifinin üzerine tanımadığım kek türü. bir kek ancak bu kadar klasik ve ancak bu kadar güzel olabilir. çocukluğumdan bugüne kadar tadı hiç değişmeyen ve yedikten sonra insana ekstra mutluluk veren kusursuz bir tarif için buradan buyurun lütfen;
*yalnız bu keki yapabilmek için "cup" ölçü birimi gerekli.
malzemeler;
2 + 1/2 cup un
1 + (2 x 1/3 cup) şeker
2 x 1/3 cup kakao
1 paket baking powder
1 tutam tuz
1 cup + 1/4 cup su
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket vanilya
tüm malzemeleri bir kapta hepsi iç içe geçene kadar karıştırın. her şey birbirine iyice karışmalı, iç içe geçip homojen olmalı. fırın kabının içerisine biraz yağ sürün ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin.
piştikten sonra bir müddet bekleyin ve kabından öyle çıkarın. daha sonra ister bu şekilde, ister üzerine nutella, krem şanti sürerek ya da klasik olduğu üzere pudra şekeri dökerek yiyebilirsiniz.
afiyet olsun.