yoktur.
edit: sükela'da entrisi birinci sırada gözüken arkadas, tereyagı bitkisel bir yag degildir, hayvansal bir yagdır. bu nedenle, verdigin haberde, "palm yagı tereyagından saglıklıdır" önermesini çürüten herhangi bir bilgi mevcut degildir.
olabilir de olmayabilir de...
sağlıklı ürünler olmak zorunda değillerdir.
glukoz şurubu ve palm yağı içeren ürünlerin sağlıksız olmak zorunda olmadığı gibi.
kişisel olarak mutfağımda glukoz şurubu kullanıyorum. kekleri pastaları daha güzel, nemli yapıyor, şurupların şerbetlerin şekerlenmesini inhibe ediyor.
palm yağı ise tereyağından daha sağlıklıdır fakat çevresel sorunlar taşır.
moms granola ve diger moms urunleri. tadi talas gibi olmayip saglikli olan az seylerden biri :)
hahaha “palm yağı tereyağından daha sağlıklıdır” demiş biri ya. bakalım öyle mi:
palmiye yağının kansere neden olduğu iddiası, sağlık endişelerinin başında geliyor.
avrupa gıda güvenliği kurumu (efsa) palmiye yağının 200 dereceden yüksek ısılarda rafine edilmesi halinde, diğer bitkisel yağlardan daha çok kanserojen madde ortaya çıkarttığını açıkladı.
palmiye yağı, doğal kırmızı rengini değiştirmek ve kokudan arındırmak için yüksek ısılarda rafine ediliyor.
efsa'nın yanında dünya sağlık örgütü, bm gıda ve tarım örgütü gibi kuruluşlar palmiye yağındaki ge olarak bilinen kanserojen maddenin arz ettiği tehlikeye dikkat çekmekle birlikte, palmiye yağının tüketilmemesi tavsiyesinde bulunmadı.
öte yandan bazı araştırmacılar, yüksek doymuş yağ oranı nedeniyle kolestorol seviyesini artırarak, kalp krizi ve felç riskini artırdığını belirtiyor. ısıtılmış palmiye yağının kan basıncını yükselttiği ve yüksek tansiyona neden olduğu da ifade ediliyor.
[www.bbc.com/turkce/haberler-dunya-38658890.amp kaynak]
özetle; anneannenizin/babaannenizin bilmediği, yemediği, telaffuz edemediği besinlerden uzak durun. nokta.
et, süt, yumurta, sebze, meyve, baklagil, tahıl.
içindekiler'i olmayan şeyler.
bir de fiskobirlik nuga.
hehe.
sarelle'de palm yağı ve glikoz şurubu bulunmuyordu son baktığımda. hala öyleyse listeye ekleyebiliriz.