1970’lerin coğrafya kitaplarında, türkiye; kendi kendine yetebilen 7 ülkeden biridir diye yazarmış. bu söz şimdilerde bir alay konusu olsa da türkiye o yıllarda ürettiği ile stratejik bir ürün olan gıda güvenliğini nispeten sağlamıştır. çünkü o yıllarda yerli malı üretmek bir ülkü, namus meselesiydi ve kapalı ekonomi-ambargolar nedeniyle de bir zorunluluktu. türkiye nüfusunu beslemeliydi.
şimdi ise gıda güvenliğimiz tehlikede. türkiye üretmiyor. türk savunma sanayisi şunu bunu üretiyor diye övünüyoruz ama asıl övünmemiz gereken şeyi ihmal edip ithal ediyoruz; gıda. türkiye bir ulus devlet ile ilk savaşında aç kalacaktır bu gidişle. bu söz de bunun anlayabilene itirafıdır.