kendisinden bir şans daha dileyeceğim lezzet iksiridir. annemin özene bezene yaptığı misal
börülce salatasını (off dibinden dibinden, zeytinyağına bulaya bulaya, taneleri döküle döküle) hep ayıp olmasın diye, zorrla yerdim. şimdi evden çook uzaktayım ve annemin ellerinden böyle limonlu, sirkeli yeşil salatalar yemeyi köppek gibi özledim. kendime sözler veriyorum etli yemekleri, fırınları falan boşverip bu tür zeytinyağlı mucizeleri öğrenmeye.
ey kutsal ittifak kapına geldim, al beni yanına, bula beni yağına.
*