kömür gibidir. zaten haznede duran çekirdeğe bakarsanız simsiyah olana kadar kavrulmuş olduğunu görürsünüz. yanık kokusundan başka kahveye dair hiçbir tad, aroma vb. almanız mümkün değildir. bir de servis sıcaklığı inanılmaz yüksek. v60 ile demlenmiş bir city roast ethiopia yirgacheffe içmeyen insan buna filtre kahve demeye devam edebilir tabii.

edit: insanlar stabucks kahvesini tchibo gibi başka zincirlerin kahveleriyle kıyaslamışlar. halbuki bu zincirlerin kahveleri de az ya da çok aynı şeyin lacivertidir. gerçekten nitelikli kavrulmuş kaliteli çekirdek temin etmek isteyenler için birkaç butik/yerel kavurucu önermek isterim. internetten temin edebilirsiniz. 3. dalga coffeeshop'ların çoğu da buralardan temin ediyor çekirdekleri. fiyatlar haliyle biraz yüksek ama ne kadar ekmek o kadar köfte.

(bkz: coffeenutz)
(bkz: coffee department)
(bkz: kimma coffee roasters)
(bkz: probador colectiva)
ayrıca (bkz: ankara'nın coffee shop'ları)

edit 2: bir daha düşününce konunun amerikan damak tadıyla alakalı olabileceğini düşündüm aslında. zira abd'liler black coffee'ye ayık tutmak gibi işlevsel bir atıf yapıyorlar. lezzet gibi dertleri yok konu filtre olunca. zira starbucks filtre kahvelerinin kafein oranı oldukça yüksek. daha aromatik kahveler için espresso tabanlı sütlüleri tercih ediyorlar.

edit 3: starbucks'ın dönem dönem farklı blendler kullandığını biz de biliyoruz. çok farklı tarihlerde farklı starbucks'larda sade filtre kahve denemiş biri olarak bir kez bile tatmin edici nitelikte bir kahveye denk gelmedim. "kömür değil medium roast" falan diyen olmuş. gözümle görmesem inanacağım. bildiğin jet black çekirdek duruyor ortada. adına medium, blonde falan demeleri bir şey fark ettirmiyor. sonuç: notasız, after taste yoksunu yanmış bir çamur.

iki yıl sonra gelen edit: değişen bir şey yok.

kahve sever biriyseniz sizi ancak bu kahve keser

kahve sever biriyseniz bu sikko kahveyi içmezsiniz.

ben karamel makiyato, espreso konpana vs nedir, nasıl söylenir çok bilemediğimden, filtre kahve diyebilmek kolay gelmiştir. bu sayede alıştım kendisine. tadına gelince, lanet gitsin...

kahve ile uzaktan yakından alakası olmayan bir içecek. fazla kavrulmayı geçmiş yanık çekirdeklerden zift kıvamında bir lezzet patlaması.

filtre kahve bu değil.

daha iyisi ve daha ucuzu tchibo kahvesi olan kahvedir. tchibo, türkiye'deki en iyi 2. kahvedir. (1 numara illy)

gerçekten çok saçma sapan kavruk kahve kullanıyor starbucks. pakette sattıkları o kadar değil, sarı olan (verona mıdır veranda mıdır nedir breakfast blend diye geçen) içilebilir güzel bişey de. tükkandaki hakkaten zorlayıcı..
yine de uyanmam lazım diye espresso çakmaktan iyidir, o resmen at boku. filtre olunca yine bi nebze daha içilebilir oluyor.

starbucksta benim favorim portakal suyu ve buzlu americano, soğuyunca zaten ne sik olduğu anlaşılmıyor göm gitsin.

kahve seven biri olarak filtre kahvesini çoğu zaman içip bitiremediğimdir ve reflü azdıran seviyede aşırı kavruk, yanık tadı vardır. onun yerine starbucks'ta americano tercih edilebilir.

maxwell house'yi deneyene kadar sadece ayilmak gibi mecburi nedenlerle degil keyifle de icebildigim tek kahveydi. son bes senedir disarida degilsem tercih etmiyorum.

ben hep tchibo'dan filtreli kahve içtiğimden beni etkilemeyen durum.