soğanlı menemen ve soğansız menemenin karşılaştırılması.

- barcelona vs real madrid
- samsung vs iphone
- gs vs fb
- messi vs ronaldo
karşılaştırmalarında olduğu gibi büyük fikir savaşlarının yaşanmasını istiyorum, ama birbirinize orospu çocuğu demeyin bak, burada nimet var.

kahvaltıda soğansız, akşam yemeğinde soğanlı.

artık sormayın şunu da.

biri menemendir öbürü domatesli yumurta.

daha önce (bkz: gastronomi) uzmanları tarafından da tartışılmış ve menemenin soğanlı olduğu belirlenmiştir.

(bkz: vedat milor) soğanlı olduğunu belirtmiş (bkz: gastronomi) uzmanlarındandır. link

ancak bu konu daha çok tarih ile ilgili bir konudur. menemen soğanlı olur, doğrusu budur hatta bir adım öteye götürmek gerekirse; soğan menemende domatesten daha öncelikli bir yere sahiptir.

domates dünyaya amerika'nın keşfinden sonra yayılmıştır avrupaya ise 1550 den sonra gelmiştir.

osmanlıya ise ithal bir ürün olarak, 1700 lerin ortasında geliyordu. kesin tarih olarak (bkz: 3. ahmet) döneminde (bkz: damat ibrahim paşa)nın aylık tuttuğu 1723 yılındaki masraf kayıtlarında rastlanmaktadır. 1799-1825 yılları arasında ingiliz konsolosu olan (bkz: john barker) tarafından tohum olarak getirilmiş ve sonrasında yetiştirilmeye başlanmıştır.

bu ürüne osmanlı mutfağında düzenli bir şekilde erişim bu tarihten sonradır. mutfakta bir vazgeçilmez haline gelmesi yaklaşık bir yüzyıl daha sürmüştür. menemene ait kayıtlar 13'üncü yüzyıla kadar gitmekte ve (bkz: mehmed kamil)in (bkz: melceü’t-tabbahin) adlı kitabında da soğanlı olarak kayıt altına alındığı görülmektedir. ve yaklaşık 400 yıl kadar domatessiz hazırlanmıştır.

menemen soğansız olur, anca cahil kesim içine soğan koyar.

soğanlı bildiğin yemek gibi bir şey oluyor yapmayın.

soğansız olanı kimin asıl ve asil menemen olarak tayin ettiğini anlamadığım karşılaştırma.

aynı mantıkla bakarsak bir yemeğin sonradan çıkartılan elemanları hep o yemeğin kökenini ve asaletini bozar, menemenden sarımsak ve soğanı çıkartmak gibi.

bence tdk nasıl türkçe için temel kaynak ise ona benzer bir türk mutfağı ansiklopedisi(tma) oluşturulmalı sonrasında böyle tartışmalara hiç girilmemeli.

soğansızdır tabi ki

soğansız sevenler her an biriyle öpüşme umudu olanlar diye düşünüyorum. zira kazakistan'da yaşayan biri olarak burada her yemeğin yanında ya da içinde sarımsak ve soğan var. yanına gelen taş gibi rus hatunun ağzında soğan veya sarımsak kokusunu hissedebiliyorsun. ve kimse o kokudan çekinmiyor.

not: izmirli olarak soğanlı menemen der geçerim

soğansız menemen mi olur
soğan yemeyenden adam mı olur
benim her sofrada bir tane olur
bu soğan derde deva olur

abazalıktan soğanlı meme vs soğansız meme diye okuduğum diye karşılaştırma.