bir salatalıksever olarak benim de rastlamaktan hoşlanmadığım koku...

1 torba salatalığı çöpe atasım geliyor.

yakın zamanda domates ve salatalıklara kış şartlarına uyum sağlaması için, soğuk sularda yaşayan bir balıktan gen sentezi yapıldığını okumuştum. özellikle kışın yenen salatalık ve domateslerde bu koku daha çok hissediliyor.
bugün de okuduğum bir haberde bir vatandaşın pazardan aldığı domatesi yemek için kestiği sırada içinden balık kılçığına benzer şeyin eline battığı yazıyordu.
bu olay da balık geninden domates salatalık üretildiğini destekler nitelikte. bu gen sentezi ile domateste kılçık oluşumu mümkün müdür, salatalıklar da yakında yüzgeç kuyruk filan çıkarır mı, bilimsel olarak ne kadar oluru var bilemiyorum. artık kışın nadiren salatalık-domates alıyorum. ^*
yazdan hazırlanan domates konserverleri ile idare ediyoruz.

az önce yediğim salatalıktan sonra direk internete girmemle karşıma çıkan başlık. fazla tutulan balıkların gübre olmasının da buna sebep olduğu yazıyor.

gübre diye bok koyunca bok mu kokuyor ki..

yıllardır kime söylediysem inandıramadığım bir gerçek, özellikle sera salatalıklardan balık kokusu geliyor diyorum ama daha kimseyi inandırabilmiş değilim. sebebini bilmiyorum ama salatalıktan balık kokusu geliyor ki görüldüğü üzere benden başka fark edenler de varmış.
ek olarak bazılarından yumurta kokusu geldiğini de eklemeliyim.

internette biraz aratınca yıllardır bundan şikayetçi olanların varlığını öğrendim.
2015 yılında atılmış bir tweet; https://twitter.com/…elce/status/666720809503883264

balık geni/hormonu veya balık gübresi gibi hurafe olduğunu düşündüğüm bilgiler dönüyor ama süreç içerisinde gübre salatalığa temas etmez ki tohum filizlenir, fidan ve fide derken dal verir çiçek açar, çiçekten salatalık büyür. benim bildiğim kadarıyla gübre direkt olarak bitkiye nüfuz etmez ki bitki kendisine hangi mineral gerekiyorsa onu alır. botanik değilim, temel bilgim yanlıştır belki ama bu sorunu yaratan gübre ise neden diğer çeşit gübrelerin kokusunu sebzelerden almıyoruz?
dünya ve dolayısıyla tarım boktan bir noktaya gidiyor ileride insan nüfusu 20 milyara çıkınca insanları doyurmak için nelerden taviz vereceğiz düşünmek bile istemiyorum. gerçi birçoğumuz çoktan ölmüş olacağız ama sanırım o günleri görmemek görmekten çok daha iyi bir seçenek.

aynı kasalarda taşınması.
(bkz: occam'ın usturası)

balığı bilmem ama geçen gün aldığım salatalık bildiğin lağım kokuyordu.

balığın yanına salata yaparsınız diye ekstra aroma katmışlardır.

tespit gibi tespit. dün kilosuna 25 tl verdiğim salatalıklar bildiğin balık gibi kokuyor.

maalesef çok ilginç bi tadı vardı çöp oldu.