cikolata, biskuvi vb maddelerde stabilizör olarak kullanılan malzeme, bı mamulu acaıp sevdıgımde ıchındekılere bakarım hep bunu bulurum , ortak nokta olarak
davranışlarından ötürü cezalandırılmış suların başına gelen bir durumdur. tercihen iki sene kadar peynir kovalarinin dibinde bekletilmis suyun kurutulup toz haline getirilmesi ile oluşur. ananas suyu yapiminda bile kullanilir.