ne zaman nutellanın sonuna gelsek, kavanozun içinde, bıçakla ulaşılamayan bölgelerde sıyırılamayan bir miktar nutella kalıyor ve bu da beni çok sinir ediyor. parasını ödeyip alıyorum, ama sıyıramıyorum. diğer tip şokellalarda böyle bir şey yok, çünkü onlar karton kutularda falan da satılıyor ve istiyorsan sıyırmak mümkün. cam şişe olanları da o kadar girintili çıkıntılı değil.
her neyse, sonuçta bu yüzden kaç paramın çöpe gittiğini merak ettim ve şöyle bir deney yaptım. 825 gr'lık büyük nutella'yı bitirip de sıyırma aşamasına gelince sıyıramadığım kısımların miktarını ölçmek istedim.
bunun için söyle yapıyoruz.
nutella kavanozunu, içindeki sıyırılamayan nutellalarla birlikte mutfak tartısında tartıyoruz, ki 401 gram geldi. sonra bu kavanozu muslukta sıcak suya tutup içli dışlı güzelce, bulaşık fırçası da kullanarak yıkıyoruz. böylece içi tertemiz oluyor. sonra içini dışını kağıt peçetelerle kuruluyoruz ve kup kuru bir hale getirdiğimizde tekrar tartıyoruz. ki 389 gram geldi.
yani yıkama aşamasında akıp giden o sıyıramadığımız nutellalar 12 grammış. bu da ne eder, %1.5. yüzde bir buçuk. yüzde 1.5 kazıklanıyoruz.
yani her bitirdiğimiz büyük nutella kavanozunun içindeki 12 gram (ki yoğunluğu 1.2 gr/cm3'müş internete göre ve toplamda yaklaşık 10 santimetreküp) nutella haybeye gidiyor. bir ekmek parçasına 2 cm3 nutella gitse, 6 nutella'lı ekmek parçası çöpe gidiyor.
parasal açıdan büyük boyun tanesi 16 lira ve bu da yaklaşık 24 kuruş çöpe gitti demek. (bkz: mesele para değil)
bu da böyle bir bilgidir. aklınızda olsun, yüzde 1.5 gidiyor.