su perisi klytie, aşık olduğu güneş tanrısı apollon'u günlerce aynı yerde bekleyerek, sararıp, solmuştu. kaynaklar zeus'un, kıza acıyarak, günebakana dönüştürdüğünü söyler.
böylece klytie, güneşin hareketine göre yüzünü döndürerek, gün boyu aşkına bakıyor, hava kararınca boynunu büküyordu.
günebakan, çinliler için ölümsüzlüğü, yunan mitolojisinde kul köle olmayı simgeliyor.
klytie, güneşe bakarak muradına ermiş miydi, bilinmez fakat o gün bugündür beklemek, uhrevi, ulvi bir şeye dönüşmüştü.
günebakan grekçede güneş anlamına gelen helios ve çiçek anlamına gelen anthos sözcüklerinden oluşur. tüm dünya "güneş çiçeği" derken bizde neden "ayçiçeği"dir, allah bilir.
yapılan araştırmalar, çiçeğin tohumlarının sağdan sola veya soldan sağa doğru sayılarının fibonacci dizilimine (bkz: fibonacci serisi)uygun olduğunu göstermiştir ve bu dizilim altın oranı işaret eder.
günebakan çiçeğinin tohumlarının bu dizilişi güneş enerji santralleri için mühendislere de esin kaynağı oldu.
mıt'den 3 öğrenci bu çiçeğin yapısını örnek alarak oluşturdukları güneş panellerini malibu'da bir okulun bahçesine kurdular.
sistemin, okulun enerji ihtiyacının %75-90’lık kısmını karşıladığı görüldü.
bitkinin çiçek kısımları gün içinde güneşin konumunu takip ederek doğudan batıya doğru hareket eder. geceleri ise tersi yönde hareket ederek sabahki konumuna geri döner. bu günlük hareket, gelişme dönemindeki günebakan tomurcuklarında görülür ve çiçekler gelişimlerini tamamladığında durur. olgunlaşmış günebakanlar sürekli olarak doğuya doğru yönelir.
günebakan çiçeğinin güneşe yönelmesinde, bitkinin güneşe bakmayan yüzünde biriken, bitkinin büyüme şekli, miktarı ve yönü gibi düzenlemelerde görev alan oksin hormonunun etkisi vardır. oksin hormonu bitkinin ışık almayan kısmında daha fazla birikir, bu nedenle bitkinin ışık almayan kısmı daha hızlı büyür ve bitkinin ışık alan kısma doğru eğilmesine neden olur.
2016 senesinde science dergisinde yayımlanan bir araştırma, günebakanların güneşe yönelmesinin nedeninin sadece gün ışığı olmadığını, biyolojik ritim olarak da isimlendirilen sirkadyen ritme (bkz: sirkadyen ritim) de dayandığını açıkladı.
van gogh, günebakan tutkunuydu. kardeşi theo'ya yazdığı mektuplarında "biliyorsun şakayık çiçeği jeannine’nindir, hatmi çiçeği quost’a aittir, günebakan da galiba biraz benim…" demişti. bu tutkusu nedeniyle, 2 seri günebakan natürmort yapar. ilk seri 4 resim, 2. seri 7 resimden oluşmaktadır.
son günlerde yağının fiyatı nedeniyle gündemimize giren günebakanı daha yakından tanımak istedim.
seyahatlerimde uçsuz bucaksız sarışın tarlalardan gözümü alamadığımı, onlara bakarken gayri ihtiyari gülümsediğimi hatırlıyorum. günebakan şirin, güler yüzlü bir bitki; sararmış, kurumuş, boynu bükük gördüğümde ise bir burukluk duyardım.. o güzellik, o canlılık nasıl öyle hazin bir sona dönüşüyordu? biz, ölümlüydük işte..aklımdan böyle geçiriyordum. o sırada, aşkını olduğu yerde beklerken sararıp solan, hayatını kaybeden su perisi klytie'yi bilmiyordum.
mevlana'nın,
"günebakan çiçeğinin kaderidir,
güneşe bakarken olmak..
ve yine ona bakarken solmak…
her hasret duyulan şey gibi ışık da iki ucu keskin bıçak…" dediğini de bilmiyordum.
umarım, üreticiye ihtiyacı olan desteği vererek bir süre sonra fiyatı düşürebilirler.
fakat siz yine de klytie'yi unutmayın.