balda yapılan yüksek oranda sahtecilik yüzünden sahıslardan, ismi duyulmamış firmalardan bal almaktan çekiniyorum. isimli olanlarından ise bir kısmı f/p oranında üzüyor. balparmak nispeten daha uygun ve güvenilir duruyor bana göre.

okuduklarima anladigima gore, sahte ballari gercek ballardan ayirmanin guc oldugundan dolayi gercek baldan alinan faydanin nasil anlasildigini ogrenmek isterim. sahtesiyle gercegi laboratuar ortaminda bile guc bela ayriliyorken biz bu mereti yiyince ne tur bir fayda sagliyoruz ya

(bkz: yerel üretici)

(bkz: binboğa)

son bir iki yılda carrefour, migros ve bazı başka marketlerde yaygın olan, güvenilir bir markadır.

adana / kozan merkezli, çok uzun geçmişi olan kooperatif markasıdır (ya da koperatifin üretimini yapan firma). balları çok detaylı testlerden geçirerek alırlar. gayet şeffaf ve açık süreçleri vardır. markette kilosu 60 lira olan çiçek balından çok olağanüstü bir lezzet alamazsınız ama konu güvenilirlikse, en güvenilir markaların başında gelir.

bu arada özellikle markasız satılan petekli ve süzme ballarda aşırı bir yoğunluk, aşırı tatlılık var. arıcılıkta kovanın önüne koyduğunuz şeker, glikoz vs ile balın içeriğini kafanıza göre belirlersiniz.

kendine rakip belirlediği veya üst klasman global firmalardan kopyalayıp kendi şirketlerine uyarladığı şirketin vizyonu ve misyonu metnini internet sitesinde yayımlayıp, idari ofis katına çıktısını çerçeveletmekle kalite anlayışı elde ettiğini düşünen bir çok yurdum üreticisinin örnek alması gereken bir firma olarak altıparmak gıda san. ve tic.a.ş. yani bilinen marka adıyla balparmak, yaklaşık 12 yılı laboratuvarda olmak üzere 22 yıllık gıda sektörü çalışanı olarak benim açımdan en güvenilir bal üreticisi firmadır.

türkiye'de bir elin parmaklarını geçmeyen gıda işletmesinin içerisinde türk akreditasyon kurumu tarafından yetkilendirilmiş akredite analiz laboratuvarını bünyesinde barındıran, en güvenilir ve uluslararası standartlarla analizi yapılmış ve onaylanmış ürünü tüketiciye muayene ve analiz raporu ile birlikte ulaştırabilen bir marka olan balparmak, hem türkiye'de hem de dünya'da bir çok gıda üreticisine örnek teşkil eden bir firmadır.

not: gıda üretim ve kalite anlayışını takdir ettiğim ve yakından izlediğim balparmak markasının yalnızca bir tüketicisiyim. tüketici olmam haricinde bu firmayla hiçbir bağım bulunmamaktadır.

(bkz: balyarrak)

babam.

bütün markalı ballar kalitesiz baldır. o yüzden elleriyle yapan babamdan temin ediyorum balı.

(bkz: beeo)

yüzde 1000 doğal olan baldır bal markası. her ay 5 kavanoz alırım.

reklam filmi ;

https://www.youtube.com/watch?v=vps9piiiwxq

binboğa yi tavsiye ederim. üreticilerinden biri (ve ayni zamanda yöneticisi olan) arkadasim oldugu için degil tabi. ben kendi ballarından direk alıyorum. markalı olarak sattıkları ürün de ayni kalitede.