(bkz: becel)

yag molekullerinin butun baglarinin diger yag molekullerine bagli olup olmamasi ile ilgili bir besin sinifi.
yag doymu$ ise acikta (bo$ta) bag yoktur. sindirim sisteminde, bo$altim sisteminde ba$ka molekuller ile birle$ip vucuttan atilma imkani kisitlidir. bu yuzden bunyede kalma orani fazladir. bu da kilo yapmak demektir.
yag doymami$ ise aciktaki baglar ba$ka molekullere tutunur ve vucuttan atilma orani artar. bu acidan saglikli bir kimlikle kar$imiza cikar.

önemli olan doymamış yağın tekli mi çoklu mu olduğudur: http://paleocafe.org/2011/04/27/yaglar/

doymak bilmeyen insan için yine de sıkıntı yaratır. göz doymazsa yağ doyar kardeşim.