son gunlerde sosyal medyada donercilere karsi bir linc kampanyasi var. arguman su: et kasapta markette 700 lira ama donerci 100 gramini satiyor 600 liraya, bu nasil bir acgozluluk bu nasil kaziklama.
oncelikle hayatinda hic ticaret yapmamis, kira gideri, personel gideri, vergi vs gibi masraflarin ne oldugunu bilmeyen beyaz yaka cok bilmislerin yaptigi gibi degil hesap.
esnaf aldigi etin yuzde 30'unu ya da daha fazlasini kaybediyor pisirirken. eti koydugu ekmek, yanina koydugu salata, sos vs hepsinin bir masrafi var. bu gibi giderleri dusunmeden restoranlari kizilay ya da hayir kurumu zannetmek malliktir.
bunu soylemekle birlikte mevcut kotu ekonomik durum ve kaostan avantaj elde etmeye calisan firsatci esnaflarin oldugunu tabi ki biliyorum ve bunun turkiye'de daha yaygin oldugunun da farkindayim ama bu baska sosyolojik durumun konusu.
eskiden de bazi isletmelerin yemekleri baskalarindan pahaliydi ama insanlar doner fiyatlarini didik didik edip kotu gidisatin sebebinin donerciler oldugunu dusunmezdi, cunku alim gucu vardi.
mevcut duzende turkiye'de herkesin alim gucu dustugu icin restoran fiyatlari gozune batiyor, neden: cunku sabah sekiz, aksam bes, kole gibi calistigi beyaz yaka isinden ayda uc bes defa disarda adamakilli bir yemek yiyecek geliri elde edemiyor. komple fakir aslinda herkes
fiyatın saçmalığını söyle anlatayım ki yok kira, yok işçi gideri vs. diye normalleştirenler de anlasın.
türkiye'nin en pahalı balık restoranlarından olan
balıkçı kahraman'da kalkanın kilosu 8 bin tl.
mahalle arasındaki bir dönercide, dönerin kilosu 5 bin tl.
lan yok fiyat neyse de dünyanın en güzel yemeği dönerciye götürünce burun kıvıran kezbanlar var, first date'e nişantaşı'nda fine dining restorana çıkarmazsan arkandan alay ediyorlar. beni daha ziyade bu görmemişlik, bu özentilik çıldırtıyor. ben her şeyimi borçlu olduğum dünyanın en aşmış insanı anneme iskender ısmarlayınca dünyanın en mutlu insanı oluyor da siz kim köpeksiniz iskenderle, kebapla, hele hele pideciyle alay ediyorsunuz amk yerinde?
tek yapabileceğim; satın almamak veya alımı en aza indirmektir.
etin kilosunu 4000-5000 tl’ye satmaya utanmayıp bir de bahane buluyorlar. üstteki yazar çok iyi bir örnek vermiş. kalkan balığının kilosu lokantada 8000 lirayken et nasıl 5000 olabiliyor?
son 3-4 senede git gide algısı öldüğü için esnaf geçinebildiği kadar geçirme derdinde. alayı köşeyi döndü bunların. istediği kadar kirası, personeli vs olsun. o döneri şu anda 350 liraya da satsa kazanacak zaten, kendisi de biliyor esnafın. kar payını %100’den %300’e çıkardılar bunlar.
döner bulamıyoruz ki fiyatlarına çıldıralım. canın döner çekiyor, döner yiyeyim diyorsun. başında ya antakya yazıyor ya hatay bir de zurnası var. normal döner bulamıyorsun ortalıkta.
şuna çıldırmam biterse fiyatlarına da çıldırırım bir ara.
döner fiyatlarinin hamburg´daki somon burger + patates kizartmasi menüsünden daha pahali oldugunu ögrendigim tespit.
disaridan bakan bir kardesiniz olarak yaziyorum; yasadiginiz hayat inanilmaz pahali.
kendinizi koruyun cünkü muhtemelen daha kötü olacak.
çıldırtmıyor, akp üstüste birinci parti olduğu arada ben çıkdırmıştım zaten.
almanya'da metzingen kaufland da türk bir arkadasta döner yedim. çok açtım bari xl olsun dedim 10 euro. vallahi hosta o dönerden 8 menü çıkarırdı. yarısını ancak bitirebildim.
#179132365gelmiş gene dışarda döner yemeği sosyaleşmek sananlar