orta asyadaki akrabalarımızın çaya
peynir kattığını öğrendikten sonra şaşırılmaması gereken olay.
şekerli/şekersiz -özellikle- kahvaltıda harika giden içecek. tavsiyem sütü de ısıtın (en azından oda sıcaklığında olsun) kaynar çay ile soğuk süt karışımında süt aniden pişerek ekşi bir tat oluşuyor. (bunu da sevenler olabilir ama ben ılık süt, sıcak çay karışımını seviyorum. iki sıvının da doğal aroması korunuyor)
ikinci yudumdan sonra "neden daha önce denemedim?" diyeceksiniz. afiyet olsun.