bir erkeğin kabusu.
illa birini sevmezler. bunlar sevilmez mi be! sebze candır.
pazar alışverişi yapması için pazara gönderilen erkeğin pazar esnafı tarafından çok rahat bir şekilde kandırılabileceği sebzeler bütünü. erkek ne anlar patlıcanın hangisi iyi, ıspanağın güzeli hangisi, kabak nasıl seçilir, bu sebzelerden makul olarak kaçar kilo alınır.
- ver oradan 1 kilo.
tamam bitti, o kadar.
üçü yaz, üçü de kış sebzesidir bunların.
- ama patlıcan, kabak, bamya kışın da var, satılıyor, görüyorum ben marketlerde.
diyorsan liselisin sen. bizim zamanımızda yaz sebzesi yazın, kış sebzesi kışın yenirdi. kurutma, konserve olurdu sadece o da o sebzenin bambaşka haliydi yazınkiyle ilgisi olmayan. "kuru patlıcan" mesela, yazdan bildiğin patlıcana benzemezdi ki.
önce derin dondurucular, sonra serada ilaçlı imalatlar geldi. şimdi kışın tezgahta görüyorum, pırıl pırıl patlıcanlar, yazın bile göremeyeceğin ebatta biberler. gerçek hallerine benzemiyor ki. gerçi çoğunluk da gerçek sebzenin tadını bilmiyor sanırım. market raflarında uzun süre durabilsin, nakliye sırasında ezilmesin, bozulmasın diye artık içine plastik katıyorlar. yeni nesil patlıcanların tadı da o yüzden tokyo terliğe benziyor. tokyo terlik de ne öyle mi? al bir liseli daha.
herhangi birinin yemeğini kırmızı ete tercih edebilirim. şöyle bir lahana sarması, bol limonlu pırasa, közde patlıcan, bol soğanlı bamya yemeği, kısık ateşte pişmiş baharatlı kabak. sabah sabah aklıma düşürdünüz arkadaş.
ayrıca bir plaza insanı için her biri bulunmaz nimettir.
yapılan araştırmalara göre erkeklerin %98,8354'ünün en az 3 tanesini sevmediği sebzeler.
bir de çiğ vermeyi deneyin. tamam kabak, pırasa falan neyse de, güzelce yıkanmış ıspanağı pişirmeden koy önüme akşamları, ondan sonra "niye yemiyosun?" diye sor. domates'i pişirip de mi yiyoruz? bunların ne özelliği var? hem vitaminleri kaybolmaz. (bkz:
pişmiş ot)
piyasaya hic cikmamis bir
baris manco sarkisi.
usta ellerden çıkmayınca sümüklenen sebzeler olmakla birlikte hayati bi durum olmadığı surette yenmemeli :d
haftanın 6 gününü doldurmasında bir mani görmediğim menü. tabi yanında bir de etli yemek, pilav, börek yada makarna bulunmak kaydıyla.