gel bi yemek ısmarlıyım diye imes ağababa restorana zorla götüren çok sevdiğim bir abimin"kolayı boşver beni dinle şalgam iç" diye ısrar etmesiyle tanıştığım efsane şalgam...
önce içimden "ah be abi kola olmadan et döner yenir mi?" diye geçirirken, bu efsane şalgamı tadınca gözüm döneri bile görmez oldu...
sanki böyle hafif isli gibi, karamelize ve yoğun bir tat aldım ben ve bu tat çok hoşuma gitti...
bu entry de şu an dolapdaki doğanay şalgamı gördükten sonra giriyorum.
şişeyi elime aldım "siktirgit lan sen de kendini şalgamdan mı sayıyorsun" deyip dolaba geri koydum.
perakende olarak bulunmaması üzücü..
üretime ara verdiler galiba. aylardır web sayfalarından sipariş verilemiyor. whatsapp mesajıma ve epostama da cevap vermediler. umarım kalıcı bir durum değildir
abartin anca.. hatta beğenmediğimi rahatlıkla söyleyebilirim.
sanki ekstra bir şey var içinde
severek içerdim, içindeki sodyum benzoat'ı fark edene kadar. neyse ki erken fark ettik. ingiltere ve abd'de yasak olan bu maddenin içine konulmasındaki amacı merak ediyorum. diğer markaların çoğunda bu meret yok.
tadı, adana şalgamına en yakın şalgam.
kazancılarda eski dostlarla alem yaparken fark ettim ben de ilk kez içindeki sodyum benzoatı. bu görüşe katılıyorum öncelikle. o gün kimse beni dinlemedi. ben sodyum benzoat dedikçe millet, -şimdi uzaklardasın gönül hicranla doldu- dedi. ellerini kaldırıp meksika dalgası yaptılar kızlı erkekli hem de. bir kez daha, neden sokak ile uyumsuz, sourtimes ile uyumlu olduğumu anlamıştım o an. yanılmamıştım yine. iyi ki varsınız beyler-bayanlar. şalgam sağlıklı değilse, içilmez. bu kadar basit.
eskiden çok güzeldi şimdi bozmuş dediğim şalgam suyu. içecek şalgam da kalmadı piyasada.