ön not: şimdi aşağıdaki saçmalıkları okuyup, eh işin mi yok amk, vay destan yazmış, yok yarrak gibi yazmış, vay şu vay bu diyen sayın okuyucu. öncelikle kes lan. sana mı soracam. sonrasında; bak sayın okuyucu, tabi ki bu yazıyı bir günde yazmadım. aklıma estikçe yazdım, ekledim, çıkardım, kenara attım. ulan yazdıkça da yazmışım. yollaya basmadan bir de ön not ekle de canını sıkmasınlar dedim. şaka lan çok da sikimde canım niye sıkılsın. sadece senin bu yazının tek seferde yazıldığını düşünme potansiyeline sahip bir deha (gerizekalı ifadesi, ilk başta çok tepki çekmemek için deha olarak değiştirilmiştir, bunu hissetmiştin di mi aferin demek ki o kadar da değilsin, sana haksızlık ettim. teşekkürler) olduğunu bildiğim için yazdım. bu arada ön notu yollaya basmadan önce yazmadım. yalan. ilk yazmaya başladığım gün ön not da ekledim. ben de böyle dürüst bi delüğanlıyım yani. ön not bitti. bunu bile farkedemeyenleriniz olur çünkü. madırfakırs. lan sizden bazen nefret ediyorum kusura bakmayın. ön not bitti dememe rağmen bitmemiş. ben de az mal değilim. sorry not sorry.

şehirle ilgili ahkam kesecek tecrübeye sahip olacak kadar şehri deneyimlediğimi düşünüyorum. (açılış cümlesine bah hele- (anlatım bozukluğundan cümleyi nasıl çıkardığımı farkedenler kıpslasın- parantez içinde parantez mi pii- kafan karıştı mı- bu ne anlatıyor amk demedin mi hala- öh amk deyip atladın mı la yoksa hişş- parantezden çıkamıyorum allaaam)

ahan da çıktım. ne diyürdüm. (arada adana şivesi yapmaya çalışşan da o öyle söylenmiyor diyen çıkmazsa ben bu işi bırakırım (ney) - aha yine parantez içi parantez- çık çık)

evet ciddiyet lütfen. bu şehirde bana çok garip gelen bir konuya değinmek istiyorum dostlarım. konumuz döner. et döner. konumuz döner çok saçma gelince et döner diye ek açıklama isteği oldu. ne acayip di mi. bazen hayatta bu şekilde... ahaha sabrını zorlayacam daha bekle sen amk. neyse ne diyordum, buraya yazmadan önce derinlemesine araştırmamı yaptım. (derinlemesine araştırma: başlıkta ara- yaz "döner" arat- gözleri zavadaak diye hızlıca kaydırarak oku, geniş zaman fiili "döner"leri hay sikeyim diyerek geç, acaba et döner diye mi aratsaydım diye bi düşün sonra ı ıh de, ilişkili "döner"lerde hmm la)

neden garip geldiğini söyleyeyim en başta. burası bir kebap şehri değil mi a dostlar. yani yerlisi sonradan yerlisi vs. artık bir kebap damağına (senin o antin kuntin tabirler bulma çabana sokayım kebapçı damağıymış allahın salaa. burayı daha güzel bir antin kuntin tabir bulunca değiştir ve parantezi sil, hiç çaktırma, yaşanmadı say, inkar et ya da bir utanç abidesi (bak yine) (parantez içinde parantez again?) (kafalar karış..) (öh amk) (lan bi konudan kopma artık) olarak bırak) ulaşmış burda. (bence bu bir şoov yaa, sanat resmen)

burda bekliyorum. yukarıyı parantezlerine böl, topla, çıkar, cümleleri özümseyerek (pii) gel, bi kafa karışıklığın geçsin devam edicem. (hımınakodumun ukalası)

tamam mı. hadi o zaman. yani özetle şehrin insanı (lan?) yediği kebabın iyi mi kötü mü olduğuna çok güzel ve isabetli şekilde karar verir hale gelmiş. bu yüzdendir ki, en iyi kebabçı tartışması olsa da , adana'da yediğiniz en vasat kebap bile belli bir standardı yakalamış. bunu yakalayamayanı zaten şehirde yaşatmıyorlar gibi. istisnaları vardır illa ki. (sorumluluk reddi beyanı bir çeşit ytd hadisesi)

yaa sayın okuyucu. yapacağın işi öhömm yani araya sürekli laf sokuşturup diyeceğimi de unutturuyorsun. ne diyordum ben. şu başlıkta yaptığım derinlemesine araştırmamda! (işaret parmağımı dudağına koymak suretiylen; hişş), ilginç ifadelerle karşılaştım. ya dedim bunlar ezbere yazılmış, ya eski tarihlerde belki de aslında böyleymiş dedim ama yani tatmin de olmadım. lan şimdi ben burdan isim verip kimseyi de şeyyapmak istemem ama adam "döneri adam gibi yapan türkiyedeki tek yer adana'da bulunan dönercilerdir. ben çok yerde yidim bu böyledir" demiş. önce sen halt etmişssin dedim. sonra bro biraz abartmamışsın sanki dedim. sonra 2016'da belki de öyledir dedim. anlamaya, mantıklı bulmaya çalıştım. ama olmadı yapamadım. (üzgün surat smaylisi seni yumşatır mı)

lakin ki öyle değildir aziz dostlarım. vallahi değildir. bakın linç yolunda kendimi feda ederek, auuww uuwww nidaları attıracak, lan sen kimsin amk dedirttirecek o vahim cümleyi yazıyorum hazır mısınız. bence adanalılar dönerden anlamıyor amk. oh be rahatladım. bence biri bunu söylemeliydi.(ohh orama da linçle, off burama da linçle)

sanki linç yemişim de kaçmışım gibi lan . tee haziran 27'de kenarda en son kaydetmişim, öyle kalmış. neredeyse 4 ay sonra, bir gece açlığında, döner mi kokoreç mi krizinde,(son 2 den şarkı sözü çıkar) şunu tamamlasam mı lan diye okurken, yine yazmaya başladım okuyucu. beni özlediğini ve beklediğini biliyorum. seni ilk başta uyarmıştım, farklı zaman dilimlerinde, farklı farklı ruh hallerinde olabilirim diye. gerçi şimdi yukarıları bir daha okudum. sadece zamandan bahsetmiştim. ruh hali de var. yazının içindeki tarz farklılıkları bundan yani. onun bile farkında değilsin gerçi. kendimi hiç almazken, seni niye bu kadar ciddiye alıyorsam işte. bu kadar detaya gerek var mıydı. neyse ne diyordum, konu yine dağıldı.

adamlar en başta yaprak döneri ince ince yaprak gibi kıyılmış et sanıyür babba (şive mi sakıın) dolayısıylan kıyma döneri ince ince doğrayan yaprak döner yaptığını, yiyen de yaprak döner yediğini sanıyor. hiç şimdi carlama bana gardaş, yaw bak beni delirtme, adamın mekanının bildiğin tabela adı yaprak döner ve adam kıyma döner satıyor. inanmıyorsan gel lan güzelyalıya. adamı hasta etme. (1-2-3-4 sakinim)

şimdi bana burda yaprak dönerin ne olduğunu anlattırma alllaaasen. yaprak gibi et o et. kıyma değil. burası en önemli nokta. lezzetine sonra geliriz. o yüzden %100 emin değilsen bana msj atıp da şurda yaprak dönerin kralını yersin gardaş diye mesaj atma. çok duyduk biz o önerileri, şadırvanmış, kamelyaymış peeh. hepsi kıymacı çıktı, et olanın da bir numarası yoktu.

yukarıda şehrin insanını (bak yine) kebap konusunda överken, amacım biraz da linçten yırtmak vs değildi yane. kebap uzmanlığı, et döner cahilliği arasındaki garip çelişkiyi gözlere sokmak istedim. bence soktum. konu benim için bitti.

gerisi için; gülle girsin, top çıksın.

(yollasam mı kenar da mı bekletsem. hmm )

bunu okuyorsan top.. öhömm yollamışımdır.