limon kimyasal olarak bile kullanılan özel bir meyvedir. salatadan et yemeklerine kadar her şeye sıkarım ben. yalnız marul arasına konmuş mercimek köftesine ayrı bir yakıştırırım. resmen lezzet fırtınası.
yeşil elma veya ayva derim. güneyliler iyi bilir bunu.
bir de sanılanın aksine salataya limon pek manalı değil çünkü limonun kuvvetli asiditesi sebzelerin aromasını bastırıyor ve domatesli bir salatada limonun da olmasi mide dostu değil. bu yüzden ben diğer akdenizliler gibi sirkeyi tercih ediyorum. elma, balmazik, alıç vb.bir de her balığa limon olmaz ama deniz ürünlerine ve kırmızı et ürünlerine evet.
ayvadır, ayva değilse tantunidir
açık ara maruldur.
diğer yiyeceklerde verdiği ekşi tat çok baskın oluyor. o baskınlık diğer tatları yok ediyor. özellikle de balıkta. bazı kişiler balığın tadını bilmeden yaşıyor ekşi ekşi limon yemekten..
lahmacun bebişim ve mercimek köftesini de es geçemem evet
1 roka
2 hamsi
3 çiğköfte
4 çorba
5 sarma
benim ilk 5 böyle.
vallahi seçemem.
çoğu zaten yazılmış.
bana göre kırmızı mercimek çorbasında bir harika(hastayken çok iyi geliyor), salatayı daha leziz yapıyor, sarımsak sosunda süper, az önce limonlu
cheesecake yaptım yine güzeldi.
1. numara
ezogelin benim için.
sıralamasız olarak bamya, sarma, midye.