yahu tamam, yemek bir kültürdür, anladık. binlerce yıldan süzülüp gelen alışkanlık ve damak tatlarından oluşur bu kültür, ama bu ne allah aşkına ? domuz etini közde pişir, doğra, çiğ yumurta ve pıhtılaşmış kanla karıştır, bütün bir kurbağanın içine doldur, kurbağayı ateşte kızart, otur ye. yok arkadaş böyle kültür varsa olmaz olsun. azeri kökenli türk kadının seslendirdiği kadar var vallahi. tamam kurbağayı fransızlar da yiyor, ama sadece bacağını soyup pişiriyorlar, soslar kullanıp tadını güzelleştiriyorlar, bu ne ?

not : bu kadıncağızın sürüyle yaptığı yerel çin yemeği var, hepsi birbirinden ilginç, eminim dünyanın en zengin tadlarını içeriyordur, ama yemeye asla cesaretim olmaz.

çin yerel mutfağı