#72934067 şurada vişne ile tarifini vermiştim.

bu akşam dondurulmuş vişne ile yaptım ilk defa. muskat özellikle eklemedim.

dondurulmuş vişne yaparken çözüldü haliyle ve çok sulandı. mevsiminde vişne ile böyle olmuyor tabii.

o sebeple bir sıra vişne dizdikten sonra kırdığım kabuk tarçınlardan birkaç parça, biraz zencefil, biraz karanfil, yaklaşık bir yemek kaşığı da şeker ekledim.

yaklaşık 4-5 kabuk tarçın, 20'ye yakın karanfil ve iki ince dilim taze zencefil kullandım. taze zencefili incecik kestim tabii.

bir kat vişne dizdikten sonra, üstüne yukarıdaki arkadaşlardan ekledim.

böyle böyle, kat kat dize dize bitirdim.

her hafta bir kere hafifçe kavanozu çalkalayacağım. normalde bir haftanın sonunda sulanıyor vişne; ama şimdi sulu sulu yaptım. sanırım bu sefer iki ayı bulmadan hazır olacak. sonra da konyakla tanışacak bu mükemmel karışım ve türk kahvemi şenlendirecek.

meraklısına afiyet olsun. pruvanız neta olsun! :)