bu konuda benim de söyleyeceğim şeyler var hemde kızarak ve isyan ederek..

geçenlerde istanbul içinde çok lüks bir restorana yemeğe gittik yani kapısında en kötü arabanın mercedes olduğu bir yer.. neyse yemek öncesinde aperatif olarak jambon söyledim menüsünde de sadece jambon yazıyordu güzel bir sunumla geldi masama kondu.. tam çatalı batırdım ağzıma götüreceğim bir dilimini kokusu acayip geldi.
masada sesli bir şekilde bunun kokusu neden böyle diye sordum. oradan daha önce yiyen bir arkadaş iyide o yediğin domuz dedi.. o an çatalı elimden bırakmam ve servis eden garsonu çagırmam bir oldu..

yahu sen müslüman bir ülkede hiç bir açıklama yapmadan nasıl domuz eti getirebilirsin ki bir masaya aklım mantığım ermiyor bu işe.. sonradan ögrendim ki bir çok pahalı lüks restoran bu uygulamaya geçmiş.. 500 ton degil 1000 ton da isterler yakında... bir domuz eti merakımız kalmıştıı.