şehirli ya da modern olanların yediği diyet salatalarını zaten anneleri balkonda veya 3 dil bilen bahçıvanları bahçelerinde yetiştiriyordur. buna en yakın savunma da "ama ben onları marketten alıyorum ki" gibi bir açıklama olacaktır. "tereyağı" gibi bir yiyeceği köylülük mertebesine indirirken, sadece onların kullandığı ve köylülerin modernlikten anlamadığı kanısına varmaktan çıkan bir yargı ise; aynı yaşta iseniz emin olun son sözü o köylü söyleyecektir. hem ömür vadesi olarak, hem lezzet olarak hem de insanlık olarak o seni gömer.