bu versus hangi klasman icin acilmis bilmiyorum. eger hangisi daha cok kokar diye kiyaslayacaksak kesinlikle sarimsak derim. yemeklerde hangisi tadini daha cok belli eder diyeceksek yine sarimsak derim.. hangisi daha faydali diyeceksek gozum kapali yine sarimsak derim. soganin kokusu bi kac saate gecer elinizi bir kere yikasaniz muhtemelen dagilir.. ama sarimsak kokusu ertesi gun bile degebilir burnunuza. sogan kavrulunca yemekte cok bi etkisi tesiri kalmaz.. hemen hemen her salcali yemege katildigindan aliskanlik kazanmis da olabiliriz, tadi cok ayir edilmez. ama sarimsak icine dustugu tencereyi aninda degistirir. besin degeri olarak sogan bol c vitamini icerir. ama mevzu bahis besin degeri ise, soganin ruhu sarimsagin onunde diz cokup tovbe ister.