mersin'li olarak çikita muz anamur muzundan daha lezzetlidir derim. anamur muzu da lezzetlidir yani yukarıda yazdığı gibi saman gibi bir tadı yoktur; nasıl seçeceğinizi ve hangisini yiyeceğinizi bilmelisiniz. kesinlikle çikita gibi büyükleri almayın lezzetsiz olur ki zaten burada biz onlara eşşek muzu deriz. anamur muzunun lezzetlisi küçük olur, 10cm kadar yani. alırken iyice sararmış olmalı ve bağlı olduğu o göbek kısımdan kendiliğinden kopmalı, bu şekilde çikitaya göre daha nemli olur ve lezzetlidir. henüz hamsa koyun buz dolabının üzerine iki günde olgunlaşır.