(bkz: olta başlık veritabanı)

elin gavur, sarı it robotunun bile bizden neşeli hayata sahip olduğunu öğrendiğimiz paylaşım.

vergi vermezsin, virüs kapmazsın, akpliyle münasebete girmezsin, hayat sana güzel amınakoyim.

ekleme yapacağım, kebapçılar neden daha ucuz, kuyruk yağının kilosu 40 lira civarı, neden hamburger daha pahalı derseniz de cevabı ucuz hatta yer yer bedava iş gücü.

hamburgerciler kalabalık bir aile değildir genelde. bir tane patron olur, en fazla mutfağa yardım eder, hafiften garsonluk yapar.

ama kebapçılar ? :) kendim bu tip bir yer devraldım oradan biliyorum, adamlar kardeş, akraba vs. kendilerine yevmiye maaş vs. yazmıyorlar. o gün net kar mı elde ettiler, en büyük hisseden başlayarak havuz sistemi para dağılımı yapılıyor. o gün net zarar mı ettiler, kasadaki para harcanmış oluyor.

oysa ki “gariban” hamburgercimiz o gün 100 adet de satılsa 1 adet de satılsa işçisine parasını vermek zorundadır. zaten temel işi odur. çalışana hakkını belirlenen zamanda ödemek. ödemiyorsa orospu çocuğudur, ödeyemiyorsa ya işten çıkarmalı ya da gelirini artırmak zorundadır. yılların kebapçılarının zaten böyle bir derdi yoktur, zamanında kazanmışlardır, şimdilerde de hisseli olarak garson, usta vs. ile çalışmaktadır. ama yeterince büyük olmayan ve aile işletmesi olan bir kebapçının personel gideri çok azdır. bu sadece kebapçılar için değil, bütün işler için de düşünülebilir ama yemek sektöründe en yaygın kebapçılarda görüldüğü için böyleyken böyledir.

her şeyi geçtim, motorcu, paket ambalaj malzemeleri fiyatını ve de yemeksepeti komisyonunu bilmeden pahalı diyenleri anlayamıyorum. motorcu dediğin adam, ustadan fazla kazanır, adeta restoranın gizli ortağıdır, hem de hiçbir gidere ortak olmadan.

tabii ki aynısını evinde yapsan 10 lirayı geçmeyecek, herkes bunun farkında. sağlanan avantaja bakacaksın, vakit kazanıyorsun, ayağına geliyor. hamburger satmıyorum, daha ucuz bir şey satıyorum ama et miktarı hariç sabit giderler üç aşağı beş yukarı aynıdır. kira ise en büyük sikerteçtir. kendi mekanım olsa, kira ödemeyecek olsam 25ten itelerdim, namım yürürdü.

e ben dükkanda yiyorum, ben niye 30 lira veriyorum dersen de, onun da cevabı var. ya dekorasyona para veriyorsundur ya da oradaki eli yüzü düzgün müşteriye. dükkanda yediğinle yemeksepetindeki aynı fiyatsa eğer dükkanda kazık yiyorsun demektir. yemeksepeti dışında telefonla sipariş verip, paket servisimiz ücretlidir dendiğinde de sinirin bozulmuyorsa sen allah’ın bir lütfusun, keşke herkes senin gibi olsa derim.

motorcu arkadaşların küfürlerini peşinen kabul ederim, onlar kendilerini düşünüyor, ben de kendimi.

çocukluktan beri okuyup büyük adam olmaya şartlanan biriyle, gençliğinde esnaflarla dans eden adam hiç aynı olur mu? bilmemek değil, öğrenmemek ayıp.

zaten günümüzdeki 35 yaş, 50li 60lı yılların 20si gibi bir şey. çoğumuz parasızlıktan dede olunacak yaşta ilk çocuğumuzu yapacağız. havanız kime lan?

kesin yazılmıştır ama artık aramaya inanmadığım için kendimce yazayım.

ekonomik durum tabii ki en büyük nedenlerden biri ama sanırım dinlenememek daha büyük bir sorun. adam sabah 6da evden çıkıp akşam 9da evde olursa dünyanın parasını verin bir bok yapamaz o kafayla. önceden çok kızıyordum acun macun izleyenlere ama artık saldım gitti. eve boku çıkmış halde gelip karısına çocuğuna mı ilgi göstersin kendini mi şarj etsin, ne etsin bu adam? beklentiniz nedir böyle yaşayan birinden?

çözüm; insani çalışma saatleri. ona da ülkemizde az kişi sahip zaten.

öss’de barajı geçemediği için dönemin ohio büyükşehir belediye başkanı tarafından torpille nba’e giren, alex caruso’yla oynayana kadar tek bir başarısı dahi olmayan bodyguard vücutlu vasat şahıs. kendisi rasim başak’ın getir götürünü yapar ancak.

literatürde adı kevin garnett parmağı olarak geçer.

müşteri hizmetlerine ulaşılamayan, şubeye gittiğinizde de 2020 yılında hızlıca şifre alınamayan banka.

allahın belaları, dijital çağda bir adet şifre için şubeye mi gidilir. türk vatandaşıyım lan ben, tc kimlik numaram var, ikametgahım belli, her şeyimi bilen devlet ve sözde devlet bankası.

zaten ticari hesabım var, bütün bilgilerim var, lan pos cihazınızı kullanıyorum, bireysel hesap açmak için lanet olası 6 adet rakamı veremiyorsunuz. yazılımcı yerine sualtı kaynakçısı mı çalıştırıyorsunuz alakasız şekilde anlamdım ki.

ligimizde yakın geçmişte oynayıp da sanırım sevmeyeni olmayan futbolcular. fabian ernst de listeye dahil olabilir.

not: piyerfanhoydonk