(bkz: don't panic)

acilin ben gida muh.um.

tett gecince yogurt yenmesin diye otomatik olarak yuzeye cikan bir cisim bu, normalde kirmiziya donmesi gerekir ama belli ki bir hata olmus.

kabin tabanindan son kullanma tarihi gelince, kirmiziya donusup kendi kendine ayrilip yuzeye cikiyor.

bu teknoloji birsah markasi ile ulkemize girdi, su anda prototip olarak denenmekte ama herhangi bir avrupa ulkesinde senelerdir uygulanan bir yontem.

(bkz: nikos greek yogurt)

yoğurdun içine tava yoğurt kaçmış ve tava yoğurdun donma sıcaklığı normal yoğurda göre daha yüksek olduğundan kutuda donmuş, tava olmayan yoğurt ise cıvık kalmış. olay bu kadar basit.

büyütmemek lazım ama yine de geçmiş olsun.

gıda firmalarinın bir coğu dolum yapacakları ambalaj kaplarını genelde maliyet uygunluğu açısından dandik firmalardan alır. dandik ambalaj firmalarinda üretim gıda ile temasa uygun olacak kadar hijyenik degildir. devletin yeterince denetleme yapmaması veya rüsvet yiyen memurlardan dolayı bu durum düzelmez. müsteri denetlemeleri de işe yaramaz cünkü denetleme gününe özel hijyen uygulamaları yapılır. mesala plastik kaplarda kalıpla ilgili yağ sorunu olmuşsa tek tek tinerle silerek temizlenir. yine plastik kaplardaki çapaklar falçatayla temizlenir. saç ve kıl olayına hiç girmiyorum devede kulak kalır. yani yediginiz yogurtların kapları tinerle tenizlenmiş olabilir. veya suriyeli işcilerin ellerinin icine girdiği kaptan peynir yiyor olabilirsiniz. resimdeki yabancı madde muhtemelen ambalaj firmasinin hatasi. tabi dolum hattinda yeterli kontrolün yapilmamasinin da etkisi var. o yuzden her zaman iyi markalardan yemenizi tavsiye ederim.

9 şubatin cumaya denk gelmesi kadar rezalet bir durum değildir.

ben içinde ölmüş kara sinek olan teneke zeytinyağını aylarca içtim böyle rezalet diyip başlık açmadım. sorunlarımızı kendimiz mi çözsek az :) a101'den ziyade yoğurdun üreticisine bakmak gerekir bence. ama yani çok abartılacak bir şey değil bence. ölü sinekli yağı kullandım aylarca ölmedik.
abartmayalım şu şikayet işini.

tanım: rezalet puanımın 2 olduğu rezalettir.
ayrıca silikonu içinde kendim görmeden de inanmam. yazarı kast etmiyorum ama kullanıcı hatası derken kasıt vatandaş kendisi içine yabancı cisim koydu olabilir çünkü bunu yapanlar var.

amk ilçesinde (istanbul'da) güvenilir günlük süt de satılmıyor ki alalım kendimiz yapalım yoğurdumuzu. şu memlekette sahtesi hilesi olmayan bir gıda çeşidi kaldı mı yahu alıp da güvenle yiyelim.

sözlükteki herkesin maaşallah para sıçtığını gösteren rezalet. neden birşah aldın diyenler, günlük süt ile kendin yoğurt yap diyenler. bi de bu lavuklar başka başlıkta ağlarlar 2020 türkiye krizi başlığında açız, paramız yok diye.

rezalet ise 10 puanlık rezalettir. mutlaka şikayet edilmesi gerekir.

a 101 malları neden ucuz sizce? sürümden mi kazanıyorlar sanıyorsunuz? doğru düzgün hiçbir malzemesini evime sokmuyorum. çikolataları bile bir tuhaf. satılan mallar diğer marketteki mallarla dış görünüş olarak aynı olabilir ama içeriği kesinlikle farklı. üç kuruş ucuzluk için yapmayın derim.

bir gıda mühendisi olarak daha önce de pek çok kereler yazdım.
insanlar bim'den, a101'den ucuz alışveriş yaptık diye seviniyorlar. ama kimse hayır için o ürünleri o fiyata satmıyor. e işin içinde ticaret olduğuna göre kar amacı da var. x marka aynı miktar yoğurdu 7 liraya satarken bu adamlar 4 liraya satıyorsa orada bir bokluk olduğu aşikar. bu yorumu yapmak için gıda bilimcisi falan olmaya da gerek yok.

temizlik maddeleri, giyim kuşam malzemeleri falan da önemli ama hiçbiri vücudunuzdaki her hücrenin herbir organelini etkileyen gıda maddeleri kadar önemli değil. o yüzden tasarruf yapacaksanız bile bunu gıda alışverişinde yapmayın. giyim kuşamın lüksü olur ama temel gıda maddesinin olmaz. o yüzden her zaman en kalitelisini tüketin.

daha önce çerezya paketinden fare çıkan a101'in şaşırtmayan rezaleti.

(bkz: a101 çerezya fıstık paketinden fare çıkması)